ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

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中華街で買った、何かと話題の中国産ザーサイ。
これを使って炒め物をする。

中華街で買ったザーサイ

このザーサイ。
中は細かく刻んであって、しかも塩のみで漬けてある。
ラー油でつけてあるタイプではないので、そのまま食べるより加工したほうがよさそう。

中華街で買ったザーサイ


ということで、もやしと肉ときくらげと残り野菜でさらっと炒める。
中華街で買ったザーサイ

塩ベースであっさり仕上げたのに、漬物の味が出ているので意外においしい。
ラーメンの上に乗せるとサンマーメンみたいになっておいしいかも。
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鍵コメさん
ありがとうございま~す
期待して待ってまぁ~す(はぁと)
2007/11/12(月) 10:13:23 | |ひとりメシ #-[ 編集]
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2007/11/12(月) 08:15:06 | | #[ 編集]
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