ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

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かのやの冷やしって食べてなかったなあと思ったので、冷やしを食べる。
最近星のうどんが多いので、かのやのうどんもたまには。
ここのうどんは星のうどんとはもちもち感がちがう。
どう違うかは具体的にいいにくいのだが、これはこれで面白い。
かのやの冷やしたぬき
揚げ玉多いなあ。
かのやの冷やしたぬき
麺はもちもちだけど、しっかりしていてエッジが効いたというか、むちっと固め。
星のうどんより固さが目立つ・・・けど、これは冷やしで食べているからかも。
だしは甘めの関東風で、揚げ玉と絡んでとてもおいしい。
揚げ玉が美味しいのか、全体のバランスがいいのか。
ここのうどんも冷やしで食べたほうがおいしいような気がする。
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