静岡のＢ級グルメ、スマル亭。
紹介していたと思っていたが、してなかったようなので紹介してみたい。
昔はよく通っていたが、最近はご無沙汰。
今回は贅沢にも、桜海老としらすのかき揚げを1枚ずつ乗せてもらう。





赤っぽいほうが桜海老で、白っぽいほうがしらす。





うどんは昔は柔らかい感じでちょっと苦手だったのだが、最近は固めで嬉しい。
だしは静岡らしい、甘めで醤油強めのかつおだし。
ほっとする味だ。

さすがにかき揚げは揚げたてではないので、すぐに崩れてきてしまうが、桜海老の風味がしっかり出ている。
しらすは桜海老に比べると香りも強くないので、ちょっとインパクトが弱いかも。
今回は2枚同時に食べてしまったが、どちらか片方を食べるほうが味がわかっていいような気がする。
特にしらすはしらすのみで食べたほうが美味しいと思う。

立ち食いうどんに比べるとちょっと高いと思うが、ここは座れるスペースもあるし、24時間営業の店舗も結構あるので、手軽なグルメとしてはいいと思う。
おっさん率高いけど（笑）