ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

シンガポールでの食事もこれで最後か、ということで、絶対に食べたかったホッケンミーを食べる。
ベイビューホテルのいいところは、となりに24時間営業のコピティアムがあること。
早速ホッケンミーを食べに行く。

それにしてもここのホーカーは多少割高だけど、24時間やっていてしっかりとした室内なので、遅い時間でもお客さんが切れない。
ホッケンミーやさんもテイクアウェイのお客さんがいたりして結構待った。
コピティアムのホッケンミー

ラオパサで食べたのとやっぱり同じみたいだ。コピティアムだからか?

ここのはスープが多めで、つるっとすくえる感じが結構いい。
だしも化調ぎみとはいえおいしいし。
コピティアムのホッケンミー

麺も黄色い麺と白いビーフンっぽい麺と混じっていて食感もいい。
チリとライムを混ぜてずるずるっとすする。
この食感といい、出しのきき具合といい、コピティアム侮れない。
手軽だし、ここはかなりおすすめ。
だけど、VIVOCITYのフードリパブリックのホッケンミーが美味しいとか、今回いけなかったゴールデンマイルフードセンターのホッケンミーが絶品とかきくと、他も食べてみたい。
シンガポール、課題が多いなあ。
プラザ・シンガプーラからの帰り道にある、キャセイビルという、映画館が入っているビル。
そこの下のほうに、ヤクンがある。
ヤクンといえば、豊洲に支店があるカヤトーストのお店。
ヤクンのカヤトーストは、パリッとしていてトーストというかラスクっぽい。
これも画像を紹介してなかったので、紹介。
が、画像が見つからなかったので、前にファーイーストスクエアにある本店で食べたときの写真。
ヤクンカヤトースト

こってりしたカヤペーストは、卵とココナッツミルクで出来ていて、独特の香りはバンダンリーフらしい。
その上にバターを乗っけてさらにこってりにするのに、これがまたうまい。
こってり感はあるのに気にならない。
いっしょに飲むコピは、苦いけど甘くてこれがまたおいしい。
それにしてもシンガポールの食事は高カロリーだなあ。
なのでさすがに半熟卵はつけないが、これをつぶしてトーストをからめて食べるのも最高らしい。
ちなみにチャンギ空港のターミナル2とターミナル3にも支店あり。
確かターミナル2は24時間営業だったと思う。
プラザ・シンガプーラには大きなカルフールがある。
ご飯を食べたので、腹ごなしに買い物。

ここでもおつまみになりそうなものを探す。
ムルク細め

フェアプライスで買ったのと同じようなのだが、これは豆が入っている。
これが多分空港のラウンジで見たものだろう。
買う。
ムルク細め

これのほうがカレー味が強くて、クミンシード味が控えめ。
食べやすい味。
しかも色豆と天かすみたいなのが入っていてそれがまた美味しい。

プロウンロール

プロウンロール

定番ながら、プロウンロール。
これはいつ食べても美味しいし、ちょっとしたお土産にもなるので、たくさん買い込む。

どっちもお酒にぴったりだが、シンガポールはお酒が高めなのがネック。
ちなみに全体的なお値段は、フェアプライスのが安い。
カルフールはちょっと面白いものがあって、今回はいってないのだが、ブギス駅前の旧パルコの中のコールドストレッジはちょっと高級感があってそれぞれ面白い。
好きなのはやっぱりフェアプライスだ。
宿のそばにあるプラザシンガプーラへ行く。
ここの6階だかにあるコピティアムに行列の出来る店があった。
フードコートの店なのにびっくり。
プラザシンガプーラ、コピティアムのインドネシア料理

なにやら掲載紙を載せている。
有名店なのね。
(レシートを見たら、お店の名前が載っていた。ストール10番、リバーサイドインドネシアンレストランだそう。)

念願のインドネシア料理、嬉しい。
しかもここ、一人では食べきれない、サテーがある!
これは楽しみだ。
10分は余裕で並んでやっと自分の番が来る。
カレーソースをかけたライスに、卵焼き、スープはみんな一緒で、そのほかに鶏モモ肉を焼いたもの、いかなど何種類か選べる。
私はもちろんサテーに。
サテーは時間がかかるということで少し待つ。
大人気は鳥のモモ肉。これもこんがり焼けて美味しそう。
ややあってようやく念願のサテーが来る。
と今度はサテーのたれのピーナッツソースが来ない。で、待つ。
プラザシンガプーラ、コピティアムのインドネシア料理

プラザシンガプーラ、コピティアムのインドネシア料理

プラザシンガプーラ、コピティアムのインドネシア料理

どどんとこんな感じ。
これで確か4.8ドル、いつもの食事よりちょっとだけ高い。
まずはサテーをいただく。
念願のサテー、おいしい。
肉は弾力があるのだが、結構脂ものっている。
もともと薄味だが甘辛い味がつけてあるので、それだけで食べても美味しい。
そしてこのピーナッツソースがおいしいの。
プラザシンガプーラ、コピティアムのインドネシア料理

見た目もどろっとしているが、味も濃厚で甘め。
サテーをくぐらせて食べるとやっぱり味が引き立つ。
ちょっと甘めだけど美味しい。
ピーナツソースにつけたサテーと、ココナッツミルクで炊いたらしいご飯とその上にかかったカレー、これを全部あわせて食べるとまた違った味わいで美味しい。
プラザシンガプーラ、コピティアムのインドネシア料理

カレーはマイルドな辛さなのだが、やはりこれもココナッツミルク系でこくがあって美味しい。
そのマイルドな辛さの上に、甘くてこってりしたピーナツソースで甘くなってしまうかと思いきや、甘いのに辛くてなにやら不思議な味わいになる。
その味わいが癖になる。
箸休めの卵焼きはシンプルな塩味で、付属のスープもあっさりした鶏だし。
プラザシンガプーラ、コピティアムのインドネシア料理

これは並んでも食べたい味だ。
場所も便利だし。
(レシートによると、料理の名前はAyam Panggangだそう)
以前から気になっている、ゴールデンマイルフードセンターという、すごくおいしい店がいっぱいあるというホーカーに行こうと思って、ずんずんずんずんとアラブストリートを歩いていった。
・・・がしかし休み・・・
臨時休業なのか昼だけ営業していたのかまったく不明だが、人っ子一人いない。
美味しいクレイポッドライスの店とか、オイシイホッケンミーの店とかいろいろあったらしいが・・・残念だ。
ということでそのままリトルインディアのほうへ向かう。
と、以前から気になっていたジャラン・バーセーのホーカーセンターが見えてきた。
地図によってはブルセフードセンターと書いてある場合もあり。
ここには内臓系のスープが美味しい店があるようで、お客さんもそれっぽいものを食べている人が多かったのだが、ちょっと気分ではなかったので、休憩がてらジュースを飲むことに。

ジャラン・バーセーのホーカーのすいかジュース


おばちゃんがやっていて、その前でジュース飲んでくつろいでるのがもしかするとご主人だったのかも。
すいかジュースというと、その場で絞ってくれた。
この生ジュース、どこでも飲めるのだが侮れない。
ジャラン・バーセーのホーカーのすいかジュース

ジャラン・バーセーのホーカーのすいかジュース

テイクアウェイにしてくれたので、道すがら飲む。
すいかの甘みは日本で飲むものに比べてちょっと薄い気がするが、口当たりがマイルドでごくごく飲める。
これで1ドルか1ドル50セントだったので、やっぱり生ジュースは日本で買うよりよっぽど安い。
ちなみにこのホーカー、サメ料理のストールがあるらしい。
サメかあ。
スーパーから出て、そのままブギス周辺をうろうろ。
このあたりは若者の町なのか、手ごろな価格でいろいろなものが手に入る。
ここにくらべるとチャイナタウンは、比較的高年齢層の町だなあと思う。
しかもブギス駅につながるブギスジャンクションは、まるで原宿だ(笑)
ブギス駅からホテルに行くときはいつもここを突っ切っていくのだが、微妙に年齢差を感じる。
とはいえ、ここのホーカーは結構おいしそうだし、中にあるジュースやさんはほぼ毎回寄っている。
今回は、果物のジュースを売る店へ。
ブギスジャンクションのライムジュース

いろいろな種類のを売ってるが、暑かったのでさっぱりしたライムジュースを飲む。
ブギスジャンクションのライムジュース

この酸っぱさがたまらない。
日本で飲んでも多分美味しくないけど、ここで飲むとなんて美味しさ。
ちなみに隣の店のレモンバーリーも美味。
ホテルでくつろいでから、再び街へ。
近所のブギスへ向かう。
ブギスへ向かう途中、美味しいバクテー屋さんがあるロチョールセンターにあるフェアプライスへ。
ここはローカルスーパーで、ローカルの美味しいものがいっぱいある。
まずはフェアプライスオリジナル商品を見る。
前に買ったプラウンロールが美味しかったのだ。
今回はないみたいだが、別のものを見かけたので買う。
ソラマメのサティ風味というかなんというか
ソラマメのサティ風味

ソラマメのサティ風味

ソラマメの中身に衣をつけて揚げて、味をつけてある。
その味が、シンガポール名物のサテーのような味なのだ。
この甘くてちょっと辛くて独特の味がなかなかおいしい。
これはリピート買いしそうだ。

もうひとつは、ちょっとしたお茶請けになりそうなスティック状のスナック菓子。
ムルク太め

ムルク太め

もともとはインドのムルクというお菓子らしい。
確かにクミンシードというか、カレーの味がするスティックだ。
ちょっとくせがあるがなかなか。
これの細いのが確か空港のラウンジにあった気がする。
メジャーなおつまみなのかも。
どっちも1ドルちょっとだったので、ちょっとしたお土産にもなりそう。
もちろんおつまみにも。
Char Kway Teowと一緒に飲んだのがこれ。
定宿、ベイビューホテルの横にあるコーヒーショップで売っていた、謎の赤いドリンク。
ローズシロップドリンク

ここのコーヒーショップは、店舗数は少ないが美味しそうなお店が多くて、いつも繁盛している。
タクシーが横付けしてたりするのでやっぱり美味しいのかも。

シンガポールには以前からローズシロップを使ったジュースがあると聞いていたので探していたら見つかった。
最近は以前ほどははやっていないと聞いたので、あるかどうか不安だったが、とてもポピュラーなものらしいのであった。
テイクアウェイで。
テイクアウェイ名物、金魚を入れる袋へ。
ローズシロップドリンク

舌が染まりそう・・・

味は色の通り、香料ばっちりの毒々しい味。
昔あったバラの匂いがするガムのようだ。
アイスカチャンにかかっている赤いソースはこれらしいが、ジュースで飲むとかなりきつい。
でもなんか体中からバラの香りがしそうな気がするので、これはいいことなのかも(笑)
今回は念願のアモイストリートフードセンターで、Char Kway Teow、チャー・クゥエイ・ティエオ、を食べる。
マカンスートラにのっているお店だ。
このところ毎回ふられているので、今度こそ。
・・・でもさすがにおなかが苦しくなってきたので、テイクアウェイで。

アモイストリートフードセンターのChar Kway Teow

店名がずばりチャー・クゥエイ・ティエオだ。
さすがにランチタイムでもない時間なのでそんなにお客さんがいない。
麺や具をがっつりいためてささっと包んでできあがり。
シンガポールにしたらすばやい。
アモイストリートフードセンターのChar Kway Teow

テイクアウェイは紙にくるんであって環境によさそう。
ライムを少し搾って、チリをつけて食べるのが美味。
アモイストリートフードセンターのChar Kway Teow

アモイストリートフードセンターのChar Kway Teow

麺は太い麺と細い麺など食感が変わるようにブレンドしてある。
太い麺に甘めのブラックソースがからんでおいしい。
そしてチリを混ぜれば、甘くて辛くて、それをいり卵状になった卵とからんでまたおいしい。
これはお昼だけではなくて、おつまみにもいけそう。
ただ、貝が入っているので、おなかに自信がないときは辛そうだ。
チャイナタウンにきたからには、ここに行かねば。
マックスウエル・フードセンターは、天天のチキンライス屋さんや、お粥の真真などの有名店が勢ぞろい。
しかし今回は天天が休みのため、さらっと流すだけにしようと思ったのだが・・・あのお店がやっていた。
自分でドーナツを揚げる(させられる)ハンチーペン屋。
いつもいくとやっていないので、今回こそはと並ぶ。
並んでいる人数は5〜6人と少ないのだが、列がはけない。
マックスウエル・フードセンターのハンチーペン(ドーナツ)

何しろ一人が何人分も注文するので、作るほうも揚げるほうも必死。
これでは列がはけないわけだ。

私も怖いおばちゃん2人ににらまれつつ、ドーナツをひっくり返す。
出来が悪いとやり直しさせられていた人もいるのでそれなりに必死。
おばちゃんは、生地を練っては油に投げ込み、その合間に客がひっくり返すドーナツを焦げないように見張っている。
こげる前までは手を出さない様子(苦笑)
揚げ終わると油切りに乗せて、様子を見て粉砂糖の入った袋に入れるか入れないかをきかれる。
袋に入れてもらって砂糖をまぶす。
紙袋に入れて持ち帰り。これで余分な油も取れるはず。
ちなみに値段は6個で1ドル。
この6個がこれ。
マックスウエル・フードセンターのハンチーペン(ドーナツ)

小さめだが、生地がもちっとしていてなかなかのもの。
揚げたてを少しだけパクリ。
熱いけど生地の味がしっかりしているので、油に負けない。
でも熱々は食べにくいので、持ち帰って食べるほうがいいかも。

マックスウエル・フードセンターのハンチーペン(ドーナツ)

マックスウエル・フードセンターのハンチーペン(ドーナツ)

こちらが中身の入っていない、プレーンタイプのもの。
中華風というか、五香粉のような匂いがする。
マックスウエル・フードセンターのハンチーペン(ドーナツ)

マックスウエル・フードセンターのハンチーペン(ドーナツ)

あんこ入り。
味は一緒だが、あんこが入っている分だけ余計美味しい。
これは日本に持ち帰って食べても多分美味しいと思う。
安いし、お土産によさそう。
シンガポールは暑いので、どうしても道すがらドリンクを飲みたくなる。
ホーカーでは絞りたての生ジュースが安く飲めたり、ドリンクスタンドで冷たいのを飲めたりするが、やっぱり手軽なのはコンビニやスーパーで買うもの。

F&Nチェリー
F&Nチェリー

道を歩いていたおばさんが、ものすごい色合いのペットボトルを持ち歩いていた。
ショッキングピンクのペットボトル。
中身の色がそれ。
味も予想通り、チェリーとは名ばかりの薬品味。
カキ氷のシロップみたい。

白花蛇草茶

白花蛇草茶

これはスーパーで見かけた、漢方茶。
何にきくのかはわからない。
この見た目で、なんと炭酸入り。
苦味と炭酸の刺激が同時に襲う。
体にいいだろうけど、ちょっとまずすぎ。

ドリンクはホーカーでいただくことにしよう。
辛いものを食べた後は、甘いデザートを食べに。
ホンリム・コンプレックスから通路伝いに道路を渡って、駅の反対側のピープルズパークセンターへ。
この駅周辺のビル、名前が似ているので要注意。
マッサージの店がいっぱい入っているのは、ピープルズパークコンプレックスで、デザートを食べに行ったのがピープルズパークセンターだ。
ちなみにMRTのオートラムパークの駅のそばにあるほうが、パールセンターで、ちょっといかがわしそうなお店があった(苦笑)
前に探したけど見つけられなかったDESSERT HUTで、杏仁クリームというか、杏仁汁粉を食べる。
冷たいデザートにしようか迷ったが、何しろシンガポールは冷房がきついので、温かいものがおいしい。
甜品小屋DESSERT HUTの杏仁クリーム

ここのは器が小ぶりなので、2ついけそうと思って、ピーナッツお汁粉もと思ったが、夜にでも食べるかもしれないと思ったので食べなかった。
でも結局食べず、食べておけばよかったと後悔する(笑)

甜品小屋DESSERT HUTの杏仁クリーム


メニューがあるので注文は指差しでOK。
甜品小屋DESSERT HUTの杏仁クリーム

こう見るとあまり美味しそうではないが、クリームというか、糊風のこってりした舌触りで、杏仁の味はちゃんとする。
あまりにも食感が違うので、日本のお汁粉をイメージするとあまりにも違う。
汁粉じゃなくて表記通りのクリームね。
何にいいのかわからなかったけど、体の芯がぽかぽかするようだった。
シンガポールの冷房はきついのでこういうのが体にしみる。


チャイナタウンのピープルズパークコンプレックスでマッサージ(安い!)を受けて、チャイナタウンを散策。
いぬわんさんが絶賛した中華料理のお店、揚州飯店、見に行ったけど、ランチタイムなのにお客さんいないし、チャイナ服のお姉さんが出てくるし、
(恰幅のいい小学生男子はいなかった)、チャーハンとジャージャー麺以外の値段がわからなかったので逃げ帰ってしまった(苦笑)
もう少し修行してから行くことにしよう。

ということで、ホンリム・コンプレックスの名店へ行く。
ここはあまりきれいではないホーカーだが、近所で働く人たちがこぞってお昼を食べにきている。
ホンリム・コンプレックスの名店ローミー

ホンリム・コンプレックスの名店ローミー


団地の1.2階部分で、1階部分には大行列のカリーミーの店があって、他にも2階にはイポーフォーファンの名店とかバクチョーミーの店とかも並んでいた。

だが、ベドックでローミーを食べたので、ここでもローミーを食べてみる。
味比べになるかどうか。
ここのお店は、「泉美鹵麺小吃」というらしい。
ホンリム・コンプレックスの名店ローミー

結構並んでいる。
ここの具は揚げ物が多い。
揚げ物を入れて、めんをさっと湯がいて出来上がりなので、時間はかからないがそれでも待った。
ホンリム・コンプレックスの名店ローミー

出来上がり。
ベドックのに比べると、香菜が入っていたり、具が揚げ物ばかりだったりとちょっと違う。
でも皮付き豚5枚肉は定番のようで入っていた。
でももやしも入っているし、やっぱりサンマーメンっぽい。
ここでも黒酢を入れたが、黒酢があまり匂わない種類のだった。
ここからして違う。
ホンリム・コンプレックスの名店ローミー

写真だとわかりにくいが、麺が黄色い普通の麺とそうめんのような麺線と両方入っている。
特に何も注文しなかったので、これが標準なのかも。
ホンリム・コンプレックスの名店ローミー

にんにくもチリも入れてもらったが、ベドックの店に比べるとやっぱり匂いが少ない。
辛さも控えめ。
ベドックのには、高菜のような独特のにおいがあったのだが、それはなくて、香菜の香りが強い感じ。
そういえば、OL風の人は香菜を入れてない人もいた。癖があるからかも。
すするとここのもだしがきいているというか、こってりした味わいににんにくがよく合う味わい。
これは並んでも食べたいかも。
でもお昼時だから混んでいたのであって、時間をずらせば大丈夫ではないかとも。
チャイナタウンの駅前すぐだし、他にも美味しそうなお店がいっぱいあったし、ローカルな雰囲気も味わえるのでおすすめ。

ベドック駅前のホーカーで、レモンジュースも飲んだ。
店のおばちゃんが、ホーカー内をうろうろして注文を取っている。
初めはコピ?とかきかれたけど、他に何かあるか聞いたら、レモンジュースもあるって。
レモンジュースをもらう。

ベドック駅前のホーカーでレモンジュース


この甘酸っぱさがたまらない。
レモンは絞りたてじゃないと思うけど、フレッシュな味わい。
まさか缶ジュースではないと思うけど・・・
氷を抜いてもらおうかと思ったが、そんなに怪しそうな味ではなかったのでそのままもらう。
気温35度くらいなので、やっぱり冷たいものが美味しい。

ベドック駅前のホーカーでレモンジュース


お店はここのお店。
確か1ドルくらいだった。
こういうホーカーって飲み物やさんが多いので、暑いシンガポールでは大いに助かる。

ベドック駅前のホーカーセンターはこんな感じ。
ベドック駅前のホーカーでローミー

有名なライスケーキのお店もある。
ベドック駅前のホーカーでローミー

板麺のお店も。
ベドック駅前のホーカーでレモンジュース

駅前からつながる屋根のある通りを通ってすぐ。
今回の目的のひとつ、美味しいローミーを食べることを果たすべき、ベドックへ。
このベドック駅は空港から3駅目になるので、帰国前に駆け込みでローカルフードを食べるに便利そう。
駅前には大きいバスターミナルがあって、バスターミナル脇に大きなホーカーがある。
あらかじめネットで検索しておいたローミーの店へ行く。

ベドック駅前のホーカーでローミー

店の前で座っていろといわれたので座って待っていると、ややあって運ばれてくる。
やっぱり人気店の模様。
美香蝦麺鹵麺というそうだ。
ベドック駅前のホーカーでローミー

ローミー、わかりにくいが、あんかけ麺のようなもので、そのあんかけが酸辣湯のようなものでできている。
酸辣湯なのだが、ただすっぱいだけではなく、奥の深いすっぱさなのだ。
豚肉や魚の身などが入るが、もやしが結構入っていて、どちらかというとサンマーメンのような感じでもある。
そして最大の特徴が、にんにくがたっぷり入っていること。
このにんにくがないときっと味がしまらないだろう。
にんにくをかき混ぜる要領で麺を混ぜる。
ベドック駅前のホーカーでローミー

ベドック駅前のホーカーでローミー

麺が太めでもっちり系。
スープは中に高菜のような発酵した漬物でも入っているのか、ちょっと匂う感じ。
それに黒酢をたっぷりかけたので発酵臭が多少漂うが気にしない。

中の具は皮つきの豚5枚肉をかりっと焼いたチャーシューに、白身魚の身、さつま揚げのようなフィッシュケークが入っていてがっつりしていた。
もやしもしっかり入っていてやっぱりサンマーメンっぽい。
スープはあっさりしているのにだしがきっちりきいていてずるっとすすると、チリのせいで辛いは辛いのだが、こくのある辛さだ。
これで2.5ドル、これは美味だ。
到着がなんと夜中の2時なので、その日は空港内のトランジットホテルに泊まる。
約1ヶ月前の予約だったのですんなりと通って泊まれることに。
以前は予約が遅かったようで泊まれなかったので今回は助かった。

部屋も広くて窓から飛行機が見えた。
1泊約5000円弱。ホテルが高いシンガポールでは大変ありがたい。
朝8時にチェックアウトして、念願のフードコートというか、空港内のキャンティーンへ。
キャンティーンとは、どうも工場とか会社の売店、食堂の意味があるらしい。
空港だと空港従業員食堂という意味だろう。
中に入ると確かに値段表示が、働いている人と一般客と2通りあった。

チャンギ空港ターミナル1のキャンティーン(従業員食堂)

大きい画像はクリックで
広いフードコートで店も10軒以上あった。
ただし朝早くやっている店は少なめ。
トーストとかドリンクがつく朝食セットを出す店は長蛇の列。
チャンギ空港ターミナル1のキャンティーン(従業員食堂)

昼はどうもチキンライスを出していそうなお店で朝粥やってた。
朝はやっぱりおかゆでしょう(笑)
チャンギ空港ターミナル1のキャンティーン(従業員食堂)

チャンギ空港ターミナル1のキャンティーン(従業員食堂)

シンプルな鶏粥。
油条も入っていていかにも美味しそう。
熱々で鶏のだしがきいていてこれはおいしい。
マックスウエルの真真などの名店と比べると落ちるかもしれないが、かなりの美味しさだと思う。
鶏もたっぷり入っていたし。
たしかこれで2.5ドルだった。

場所はターミナル1の到着ロビーのバーガーキングの脇の出口を出て、階段を下りたところ。
多分制服を着た人たちが持ち帰りの袋を持って歩いているのでわかりやすいかと。
ターミナル3にも食堂があるらしいと聞いたのだが見当たらなかった。
初めてのノースウエスト航空。
マイルを貯めてやっとシンガポールへいける。
ノースウエスト航空シンガポール行きエコノミークラス機内食

エコノミークラスなのでラウンジの使用も不可。
しかもアルコール有料(苦笑)


まずはドリンクとお菓子。
ノースウエスト航空シンガポール行きエコノミークラス機内食

ノースウエスト航空シンガポール行きエコノミークラス機内食

しょっぱいプレッチェルはUAと同じような感じ。
このしょっぱさは謎だ。

結構揺れたので、ミールサービスは時間がたってから。
ビーフとチキンがあったそうだが、ビーフもチキンもご飯だそうだ。
麺類を期待していたのだが・・・残念。
チキンをもらう。
ノースウエスト航空シンガポール行きエコノミークラス機内食

銀紙ではなく、ラップに包まれている。
驚き。
あけてみると確かにライス。
ノースウエスト航空シンガポール行きエコノミークラス機内食

チャーハン(炒めてなくてピラフ風)と、家常豆腐のようなもの。
厚揚げと鶏肉としいたけが入っていて、甘辛い味噌味でいためてある。
八丁味噌かなと思ったが、甜面醤かなと思う。
生野菜とスナップえんどうがあるので、野菜も多め。
これからの旅に野菜は欠かせない。

デザートのケーキはなぜか美味しい。
UAでもそうなので、冷凍ケーキの技術はすばらしいのかも。
お酒は飲めないのでお茶やジュースなどをもらってすごす。
着くのは夜中。
シンガポールで買ったグリーンカレーの素でカレーを作る。
今度はなすとシメジを入れてみた。
シンガポールのグリーンカレー

シンガポールのグリーンカレー

スープは鶏だしで作ったスープ。
パクチーがないので、三つ葉を入れてみる。
辛いが、具が多いのでさらっと食べられてしまう。
この素、ニョクマムがきいているようで、思っているよりタイ風味。

4人分の素なのでカレーソースが翌日以降も残ってしまう。
ということで、グリーンカレーチャーハンを作ってみた。
シンガポールのグリーンカレーチャーハン

これもいい感じ。
少しソースを残してご飯の回りにかけるとなお美味。
箱根の豆腐屋さん、勝俣豆腐店。
気候がいいからかかなり混んでいた。
今回はあまり見かけたことのない、帆立しんじょうと定番の笹豆腐を買ってみる。
勝俣豆腐店の帆立しんじょう

このしんじょう、このままあんかけかけて、一品料理で出てきそうな感じだ。
ふんわりした口当たりで帆立の味もほんのりする。

勝俣豆腐店の笹豆腐

普通の絹ごし豆腐だが、これも柔らかくて口当たりのよい味。
値段もスーパーで売っている豆腐と同じ程度の値段で、普段使いにぴったり。
こんなに美味しいのはきっと水が美味しいからだろうなあ。
中村屋のレトルトカレー。
中村屋のビーフカレー

なんかいろいろ種類はあったけど、これにした。
それにしても、レトルトカレーって種類がいっぱいある。
これだけで有名店めぐりできそう。
中村屋のビーフカレー

面倒だったので電子レンジで。
なのでお皿が汚い・・・
中村屋のビーフカレー

ご飯を入れていただき。
このスパイシーでさらさらしたカレールーが、口の中で一瞬はじけて消える。
ちょっと不思議な食感だ。
日本のカレーらしい味なのだが、その食感がインドっぽい。
なんとなくさらっとしているのでもう少しがっつり感があってもいいかも。
レトルトと考えると美味しい。
二郎ではさすがに重かったので、今度は軽くいただけるものを。
小田急新宿駅構内のおだむすびへ。
こここそひとりで食べる女子が多く見られる場所で、ジャポネや二郎では到底見られないような客層。
ジャポネも二郎も女の人いたけど、お一人様系女子はいなかった(含む自分)

ここでは軽く、ツナマヨのおにぎりと味噌汁を。
おだむすびのツナマヨ

おだむすびのツナマヨ

おにぎりは軽く空気が入るような握り方で、食感も軽め。
驚くべきは、どこを食べても当たるようにしっかり入っていること。
さすが1つ160円のおにぎりだけある(笑)
味噌汁は残念ながらインスタントっぽい。
100円だし、仕方ないけれど、おにぎりが美味しかったのでちょっと残念だった。
それにしても手軽に食べられるので便利そう。
そういえばここで画像公開してなかったようなので、二郎を。
日曜に行くことが多いので、いわゆる本格派の二郎ではなく、どうしても新宿の2軒が中心になってしまう。
今回はラーメン激戦区の小滝橋にある二郎へ。
この日、日曜の1時過ぎなのに麺屋武蔵以外の店には行列がない。
二郎も1人待ち程度。

ここで野菜マシを頼みたかったのだが、次に予定があったのでにんにくだけ入れてもらう。
小滝橋二郎のラーメン

あいかわらずの盛り。
値上げたらしいが・・・
小滝橋二郎のラーメン

ここは豚がちょっと固いというか、チャーシューっぽいんだよなあ。
野菜はもやしとキャベツ。
もやしオンリーのときもあるのでこれは何かルールがあるのか?
小滝橋二郎のラーメン

麺、太!
そしてここは醤油がちょっとしょっぱめ。
この麺に勝つのにはこのくらいの味じゃないとだめなのか?
にんにくが混じるとなかなかの味。
でもやっぱりしょっぱいなあ。
決してこってり二郎ではないんだけど、やっぱり重かった。
またもや面白そうなランチパックを見つけた。
今度はチキンナゲット。
これはありそうでない(笑)
ランチパックチキンナゲット

この脱力系のイラストがいい。
早速割ってみる。
ランチパックチキンナゲット

バーベキューソースとマスタードソースとのダブルソースだが、このダブル具合が微妙。
片側にバーベキューソース、もう片方にマスタードソースだ。
味が交じり合って美味しくなるはずなのだが、これではダブルじゃなくてセパレートソースだ。
そして写真でもお分かりのように、ナゲット部分がかなり小さい。
白いパンだけを食べる部分が出来てしまう。
味は美味しいのだが、これはちょっと悲しい仕上がりだ。
偶然見かけた、不思議な飲み物。
グリーンティソーダ。
いくら健康によい緑茶ブームでも、ソーダってどうなんだろう?
緑茶のソーダ割り?
しかも外国の緑茶らしく、砂糖入り。
しかもピーチミスト味だそう。
グリーンティソーダ、なぜかピーチ味

・・・まあお味は予想通りの味。
苦くて粉っぽい緑茶の味で、後味は甘い桃。
しかもソーダなので炭酸が後からやってくる。
パッケージは結構おしゃれな感じなのだが。
残念だ。

マックスコーヒーで口直しを(笑)
マックスコーヒー
あれ?再訪か?と思われた方、違いまっせ。
ナポリタンじゃなくて、ナポリタンパン。
ナポを食べた後に、お土産としてサンドイッチを買っていったのだ。
ここはパスタとサンドイッチのお店らしく、テイクアウトのサンドイッチも充実している。
オムレツサンドとか、コンビーフサンドとか美味しそうなものがいっぱいあったのだが、ここはあえてナポリタンパンを攻める。
ここまできたらもう、ナポリタンでしょう。
リトル小岩井のナポリタンパン

この懐かしい昭和風の袋がまたいい!

リトル小岩井のナポリタンパン

リトル小岩井のナポリタンパン

普通のコッペパンに、これでもかというほどの麺が詰まっている。
麺が伸びきって太い!
ラップをはずすと麺が落ちてきそうなので、慎重にはずす。
リトル小岩井のナポリタンパン

麺がこぼれ落ちそうだが、何とか保っている。
芸術作品か(笑)
断面図はこんな感じ。
リトル小岩井のナポリタンパン

パンより麺が多いぞ〜

お味はやはりナポらしいナポで、お店で出て来るものと変わらない。
パンが素朴な味なので、ナポの濃い味を邪魔しない。
これ1本でおなかいっぱいになった。
おすすめ。
ジャポネに行ったので、やっぱりここも攻めねば。
リトル小岩井のナポリタン

リトル小岩井。
全然リトルじゃなさそう。
ジャポネで学習したので、ランチタイムじゃない時間に突入。
とはいえやっぱり相席にて。
ここでは王道、ナポリタンを頼む。
まずはサラダと水が運ばれてくる。
リトル小岩井のナポリタン

このコールスローというか、ピクルス風というか、なんとなく昭和の香り。
これをつまみつつ、出来上がりを待つ。
麺はやっぱり茹でおきの様子。
ゆだった麺をフライパンで炒めて完成の模様。
やっと出来上がり。
混んでいるので仕方がないのかも。
リトル小岩井のナポリタン

きたー。
盛りはジャポネより小盛りのような気もするが、山になっているのでそうでもないのか?
麺はこんな感じ。
リトル小岩井のナポリタン

ジャポネより太いようだ。
もちろんもちもちの麺に甘いケチャップがからんでおいしい。
肉は豚バラではなく、ベーコンみたい。
ジャポネで食べたものとは違うので、一概に比較できないが、ここのが昔懐かしい洋食の味がする。

今度はジャポネでナポを食べて、ここでは和風のものを食べて両方味わってみたい。
また来るんかー(笑)