ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

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沖縄の食文化の記事を読むと、子供の頃に食べたラーメンは、日清でもマルちゃんでもなくてオキコラーメンだったらしい。
1960年代の人たちの思い出の味みたいだ。これはベビースターラーメンと同じか?
残念ながらインスタント麺サイズのものはもう売っていないのだが、今は復刻版ということで、ベビースターラーメンと同じくらいの大きさのが出ているので、それを買ってみた。
オキコラーメン

小さいサイズのが入っている。
もちろんばら売りもあり。
オキコラーメン

まろやかチキン味だそうだ。
早速お湯を入れて作る。
オキコラーメン

出来上がり。
麺は日清チキンラーメンよりしこしこしている。
だしは似たような味だが、もう少し味が濃いというかだしがしっかりしている。
味くーたーというより、しょっぱいと感じる人も多いかも。
麺の食感といい、味の濃さといい、韓国のインスタントラーメンっぽい。
これはそのまま食べても美味しいが、何か加工するともっと美味しくいただけそうだ。

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