アリーマさんからいただいたコメントや、いぬわんさんのコメントがありましたが、大珍楼別館、閉店するみたいです。
電話してみましたが、呼び出し音が鳴るばかりで出ませんでした。
通常ならば5時からの営業なので、この時間帯なら電話を取ると思うのですが。
やはり閉店なのかもしれません。
残念です。
先日の訪問が最後になってしまったようです。
まだ壁メニュー制覇してないのにな。
悲しいです。

海に向かう途中の住宅地にある、若狭パーラー。
民家の軒下という絶妙な立地。


カウンターのみ、というか、道路に面したところに座って食べるスタイル。
メニューはこんな感じ。


豚肉そばにしてみた。
テーブルには薬味セットがある。


麺がゆだるのを待っていただき。
おじさんが、写真を撮るなら紅生姜を入れてからのほうがいいというので、紅生姜を入れてみる。


お、きれい。
ネギではなくフーチバ（よもぎ）なので、青さが引き立つ。
ちなみに箸は沖縄っぽい。


麺はこんなで手打ちなのかも。


麺はしこしこもちもちで、しっかりしている。
だしは濃い目でかつおがきいている。
沖縄そばの汁というより、肉うどんのつゆみたいな感じだ。
豚肉も柔らかくてだしがしみていてしっかりした味。
薄味で上品なイメージの沖縄そばが多いのだが、ここのはしっかりがっつりしている。
朝からやっているし、これははまりそうだ。