南区の御大のページで気になっていたぱんじゅう。
初めは西川のぱんじゅうに寄ったのだがまだやっていなかった。
なので小樽運河のそばの桑田屋のぱんじゅうを。
ここのは中身がいろいろあるので、まるでスーパーの地下にある大判焼き屋みたいだ。


なので、普通のあんこのものと、中にチョコが入っているのを買う。
茶色いココアがかかっているのがチョコので、何もかかっていないのがあんこ。
チョコの中身はチョコクリームで、ヤマザキとかシキシマの高級チョコパンの中身みたい。
食べやすいけどちょっと物足りない。
あんこの方はこんな感じ。




ぎっしりあんこはこしあん。
皮は薄いがしっかりパリパリではなく、どことなく最中みたいな食感も。
あんこは甘いし、皮とのバランスもいいのだが、何か物足りない。
いったいこの物足りなさはなんだろう？

これは西川のぱんじゅうに行ったときに明らかになる。
続きは明日。