ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

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神戸グルメの定番はこれらしい。
ディープなカオス、三宮センタープラザの中にもあるし、あちこちのフードコートの中にもあるこのお店、長田本庄軒。
ということで早速食べてみる。
ぼっかけっていうのは、牛すじとこんにゃくを煮たものらしい。
牛すじ、無条件でおいしそうだ。
長田本庄軒のぼっかけ焼きそば

これは小さいサイズ。
小さいサイズで1玉。
長田本庄軒のぼっかけ焼きそば

赤いのがオリジナルのふりかけらしい。
で、ソースはオリバーソース。
長田本庄軒のぼっかけ焼きそば

麺はこんな感じで、太目のどっしり麺。
細かく刻まれているのが、牛すじとこんにゃくだ。
甘めのソースにこれまた甘めに煮た牛すじとこんにゃく。
野菜はキャベツ中心でそのほかには天かすが入っている。
これは結構おいしいかも。
チェーン店みたいなのでどうかなと思ったけど、この味わいは癖になりそう。
ここではオムそばとか上に卵を載せるので食べたほうがおいしいらしい。
迷ってやめたんだけど、卵を載せておけばよかった。
再チャレンジだ。
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