すっかり冬になって、ミントも枯れてきた。
葉っぱも硬くなってきた。
変色しないうちに、やわらかそうなのを摘み取ってミントティにする。


耐熱のコップに摘みたてのミントと砂糖を入れて熱湯を注ぐ。
たったそれだけ。
本当にこれでミントティが出来るのだろうか？
でも、トルコの旅行記とか読むとそんなことが書いてあるし･･･
ということで飲んでみる。


お、ミントの香りがしっかり。
砂糖とミントがよく合う。
お茶というよりジュースのような、韓国の伝統茶のような飲み物だが、手軽でおいしいし、何しろすっきりした味で体によさそうだ。
来年新しい葉っぱが出たら再チャレンジしよう。