最近、うちでの食事が多い。
たまには遠出しておいしいものを食べたいのだが、いろいろ事情が許さないようだ(笑)
ということで、憧れのデリーのカレーのレトルトを見つけたので、早速試す。
まずはビーフマサラ。

皿に移す。
移すのに失敗して、皿が汚れる・・・

うーん。なぜかトマトの味が強い。
牛肉はやっぱりレトルトっぽいが、ソースにはトマトの酸味のせいもあってか、レトルト独特の臭みがあまり感じない。
すごい辛いカレーを想像していたのだが、そんなに辛くもなく穏やかな味。
ちょっと物足りないかも。
続いてチキンも試す。


前回の反省を生かし、ソースのみをお皿に。
チキンはココナッツミルクの味が利いていて、しかも辛さも結構前に出てきていて完成度が高い。
バターマサラに近いというか、かなりスパイシーでカレーとしての完成度が高いかも。
これもおいしい。
ただ、デリーのカレーとして考えるとちょっと違うのかもという感じもしなくはない・・・が、デリーの店舗で食べるカレーの3分の1から4分の1の価格なのでそれは仕方ないのかも。
でもデリーはデリーで自前でレトルトっていうか、保存できるカレーを作っているのよね。
うーん。
たまには遠出しておいしいものを食べたいのだが、いろいろ事情が許さないようだ(笑)
ということで、憧れのデリーのカレーのレトルトを見つけたので、早速試す。
まずはビーフマサラ。

皿に移す。
移すのに失敗して、皿が汚れる・・・

うーん。なぜかトマトの味が強い。
牛肉はやっぱりレトルトっぽいが、ソースにはトマトの酸味のせいもあってか、レトルト独特の臭みがあまり感じない。
すごい辛いカレーを想像していたのだが、そんなに辛くもなく穏やかな味。
ちょっと物足りないかも。
続いてチキンも試す。


前回の反省を生かし、ソースのみをお皿に。
チキンはココナッツミルクの味が利いていて、しかも辛さも結構前に出てきていて完成度が高い。
バターマサラに近いというか、かなりスパイシーでカレーとしての完成度が高いかも。
これもおいしい。
ただ、デリーのカレーとして考えるとちょっと違うのかもという感じもしなくはない・・・が、デリーの店舗で食べるカレーの3分の1から4分の1の価格なのでそれは仕方ないのかも。
でもデリーはデリーで自前でレトルトっていうか、保存できるカレーを作っているのよね。
うーん。

