士林夜市で行列の店、豪大大鷄排
顔より大きいんじゃないかというくらいの大きいフライドチキンを出すお店だ。
いつも行列しているのでいやでもわかる。


この青い看板が目印。
前回行ってから経っているのに、相変わらずの人気。
ここのチキンは衣がおいしいし、スパイスが何かあるみたいで中毒性が高いようだ。
このように大きいチキンを揚げている。


このスパイスが刺激的なのだ。
問題のチキンはこれ。


おそらく胸肉を切り裂いて大きくしているのだと思うが、本当に大きい。
食べていくと骨があるので、特殊な切り分け方をして大きい肉にしているのだろう。
こんなに大きい肉なのに、さくっと揚がっていてしかも肉はジューシー。
衣は若干厚めでかりっとしているので、衣だけで楽しめる。
これ1枚で４０元とか４５元とかそんな値段だったので、１６０円くらいで味わえるとなると並ぶかも。