個人的にお薦めのお店、伊勢原の麻釉
お金のない学生時代、ちょっと小銭が出来ると通える店だった。

駅前にある普通のとんかつやさんなのだが、かなりの美味。
何しろ昔は肉屋さんをやっていて、ちなみに麻釉は娘さんの名前らしい。
ここのとんかつは大きくてさくっとしていて実に美味なのだ。
そしてはらペコ学生のためにか普通盛が大盛り。
ご飯を大盛りなんて頼んだら、マンガ盛りみたいな、タワーみたいなご飯でやってくる。
そんなお店に再訪。なつかしい。
ランチタイムはランチサービスでどれも割引料金になる。
しかもランチは確か4時までやっていた(と思った)



同行者のイカフライ、コロッケ、サラダ定食。
これは６３０円だったかな。


このサラダが昔ながらのポテトサラダで、ピリッと辛子を利かせていてご飯が進む。
イカフライはサクサク。うまい。
問題のとんかつ定食。
正確に言うとロースカツ定食だ。


このとんかつがサクサクで肉汁じわーんでうまし。


付け合せはキャベツのみで潔い。


肉は薄めだが大きくてボリュームたっぷり。
脂身もロースなので多め。
そしてご飯は普通盛りでもこんなにぎっしり。
お茶碗ではなくて丼に入ってる(笑)


カリッと揚がったとんかつに甘めのソースをかけて食べる。
甘めのソースと豚の油のほんのりした甘さが良く合う。
ご飯が進む進む。
さくさくの衣と柔らかい肉のバランスがまたいい。
昔の味は健在。
しかも前はご飯がちょっと･･･な感じがしたのだが、今回は時間が良かったのか炊き立てでご飯粒が立っていた。
味噌汁は豚汁ではなかったが美味しかった。
これでランチだと８４０円。夜食べても９８０円。
かなりうまし。