またまた五味八珍。
今回は中華丼を頼む。
中華丼にはスープが付く。
スープはかき玉スープだ。中華っぽくないといえばないかも。
こんな感じ。


このかき玉スープ、干ししいたけのだしが利いている。
これもまた中華っぽくない。


中華丼の上に乗っているのは五目ラーメンと同じ具材のようだが、ご飯に乗るとまた味がちがく感じる。
ご飯はチャーハンのご飯より柔らかめで、五目あんかけに絡むように出来ているようだ。
あんかけの味もご飯に合うようになっているので、ひょっとすると具材は一緒でも出す時に何かひと手間かけているのかもしれない。
でも五目ラーメンほどの感動はない。
同行者が頼んだピリ辛チャーハンを一口もらう。


チャーハン、だんだんうまくなっている気がする。
気のせいだろうか？？