家での食事。




両方とも近所の魚屋で買った。
生しらすはつやつやしてる。これを生姜醤油でつるっと食べるのが美味。
釜揚げはしそと一緒にわさび醤油で食べるのがまた美味しい。
この２点を贅沢に丼にする。
しらす２色丼。
しらすは確か御前崎産だったと思う。
片方が釜揚げ、もう片方を生しらすにしたのでしらす2色というより、しらすづくし丼といったところか。



こんな贅沢が出来るのもしらす1パックが２５０円くらいだったから。
２パックで２人前は楽勝、しそでかさましすれば３人前も可能かも。
小丼で、飲みの〆用にすれば余裕で３人前くらいの量だと思う。