大阪にはオムライスの発祥のお店があるらしい。
オムライス好きとしては押さえておかないと･･･と思ったのだが、本店は中庭のある戸建の家らしい。
そんなお店に一人で行くのはちょっと辛い。
さてどうするかと思っていたら、すぐそばの高島屋の中にイートインがあるようだ。
そこに決めていくことにした。
イートインなので作っている姿が見える。それはまたいい感じだ。
チキンオムライスは６８２円。ランチとして考えると安いかも。
熱々が出てくる。


こんな感じで、本当にオムライスのお手本みたいだ。
中をあけてみてもオムライスの予想を裏切らない仕上がり。


ソースもしっかりかかっていて、美味しそうだ。


早速一口。
卵はふわふわとろとろではなく、しっかりとご飯を包み込むタイプだ。
中のチキンライスは酸味があってケチャップで味付けをしたような濃厚かつしっとりした味だ。
トマトソースもトマトピューレをベースにしているような味で、ケチャップよりも洋食っぽい。
チキンオムライスの他にも期間限定のものを含めて6種類くらいあるみたいなので、他の味も楽しめそうだ。
お持ち帰りはすぐには出来ないので、番号札みたいなのをもらって待っているようだった。
持ち帰って公園で食べるのもよさそう。
ここのオムライスは基準の味かも。