ひとりメシの友ブログ

女子ひとりで食べるおいしいB級グルメをご紹介します。

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またもや五味八珍。
今回は野菜たんめんで。
ここのラーメンは野菜が乗っているものがうまい。
しょうゆ味の野菜あんかけが乗っているのも、味噌味の野菜炒めが乗っているのもうまいので、きっとたんめんもうまいだろう。

五味八珍の野菜たんめん

予想通り野菜たっぷり。
野菜は意外にもシャキシャキとしている。
くたっとした野菜を想像していたのでびっくり。
こういうお店は調理する人によってかわるので波があるのかも。
スープはあっさり塩味。
だが野菜のうまみで意外にコクが出ている。
麺はどの種類を頼んでも同じ麺なので、特にコメントはないが、淡々麺の時は麺が逆に浮いてしまったので、あっさりスープに合う麺なのかも。
野菜系はおいしい。
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