韓国で食べたいものの一つにカムジャタンがある。
豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだものだが、一人で食べられる店が少ない。
確かに一人鍋、寂しいし(笑）
だが今回、東大門に一人でカムジャタンを食べられる店があるという情報をいただき、早速行くことにした。
場所はベストウエスタンホテル東大門のそばにある、カムジャタン横丁らしい。
ソウルナビにものっているお店なので、店の外観もわかる。
早速店を見つけて中に入る。
お店に客がいない。
が、アジュンマが一生懸命働いているので多分あたりのお店だろう。


一人カムジャタンを頼むと、ややあって運んできた。


まずはおかず。
白菜キムチ、カクテキ、生の玉ねぎ、青唐辛子、韓国味噌だ。
この韓国味噌、あまり辛くなくてしかも素材の甘みが出ていて味噌だけでご飯が進んでしまいそうだ。


ご飯は黒米が混じっている。五穀米みたいなものだろう。
味噌をなめているとすぐにカムジャタンが運ばれてきた。


ぶくぶくしている。


かき混ぜてみると確かに背骨がいっぱい入っている。
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全体図はこんな感じ。
カムジャタンの中身にはウゴジ(青菜)やねぎが入っている。
背骨から肉をはずしながら食べるのだが、その肉の量が半端でなく多い。
こんなに肉が入っていていいの??って感じだ。
しかも肉が柔らかくて、またスープを吸ってとてもいい感じの味になっている。
ただめちゃくちゃ辛いので、途中ご飯や味噌で舌を休めながら食べないと辛い。
じゃがいもは後から入れているのかあまり煮崩れしていなくてほくほくしておいしかった。


ここのお店も24時間営業なので、東大門のショッピングの合間や路地裏探索の合間に立ち寄ると便利かもしれない。
体が温まる。