またまた中華ファミレス五味八珍。
今回は前回の反省を生かしてあんかけチャーハンに。
最近、あんかけチャーハンは本当にはやっているみたいで、こういう中華ファミレスでも良く見かける。
確かにあんかけは別の料理でも使い回しがきくので、メニューとして作りやすいのかもしれない。
ちなみにここのチャーハンはふたつきの容器に入ってくる。


あんかけチャーハンにはスープが付く。


スープがうまい。
あんかけチャーハンも意外においしい。
ここのチャーハンは水分が少ないので、あんかけが加わると水分バランスがちょうど良くなるのかもしれない。
でもここは五目ラーメンが一番好きだ。