横須賀市内、海沿いの市場の社員食堂、はま蔵。
今は平成町というのだが、昔はこの辺、海だったはず。
思えば猿島が手に届きそうに近くなっている。それもまたびっくり。

お店は2階にあるので、下のメニューを見ながらだいたいの目処をつける
。
地魚丼もすごく惹かれたのだが、この日のメニューは太刀魚、鯖、イナダ、キンメだった(と思った)ので、残念ながらパス。
刺身定食はマグロとはまちだったのでこれもちょっと断念。
結局、穴子天と煮穴子が付く、穴子丼にした。
穴子大好き。
食券を購入して、寿司部門と、ご飯部門と分かれているので、ご飯部門で食券を渡す。
ちょっとわかりにくいが、書いてあるし、忙しくなければお店の人が声を掛けてくれるので安心できる。
穴子丼がやってきた。


味噌汁と漬物が付く。


煮穴子は寿司の上に乗るようなアナゴで作り置きっぽいが、天ぷらは揚げたて。サクサクしている。
アナゴも大きい。
きゅうりと錦糸玉子も乗っている。
この辺の組み合わせは寿司っぽい。


全体的にまとまっていておいしい。
同行者は天丼を。


この天丼があたりっぽい。
大きい海老が2本、レンコンとピーマンが乗っている。
これらもすべて揚げたて。天つゆは甘め。
ご飯は大盛りでこの辺が社員食堂らしい。

制服とか作業服のお客さんを見ていると、天丼が一番人気。
日替わりランチもあるので従業員向けと一般客向けの食事となんとなく分かれているような気がした。
ラーメン400円がとても気になった。