ひとりメシの友ブログ

シンガポールで買ったグリーンカレーの素でカレーを作る。
今度はなすとシメジを入れてみた。




スープは鶏だしで作ったスープ。
パクチーがないので、三つ葉を入れてみる。
辛いが、具が多いのでさらっと食べられてしまう。
この素、ニョクマムがきいているようで、思っているよりタイ風味。

４人分の素なのでカレーソースが翌日以降も残ってしまう。
ということで、グリーンカレーチャーハンを作ってみた。


これもいい感じ。
少しソースを残してご飯の回りにかけるとなお美味。

箱根の豆腐屋さん、勝俣豆腐店。
気候がいいからかかなり混んでいた。
今回はあまり見かけたことのない、帆立しんじょうと定番の笹豆腐を買ってみる。


このしんじょう、このままあんかけかけて、一品料理で出てきそうな感じだ。
ふんわりした口当たりで帆立の味もほんのりする。



普通の絹ごし豆腐だが、これも柔らかくて口当たりのよい味。
値段もスーパーで売っている豆腐と同じ程度の値段で、普段使いにぴったり。
こんなに美味しいのはきっと水が美味しいからだろうなあ。

中村屋のレトルトカレー。


なんかいろいろ種類はあったけど、これにした。
それにしても、レトルトカレーって種類がいっぱいある。
これだけで有名店めぐりできそう。


面倒だったので電子レンジで。
なのでお皿が汚い･･･


ご飯を入れていただき。
このスパイシーでさらさらしたカレールーが、口の中で一瞬はじけて消える。
ちょっと不思議な食感だ。
日本のカレーらしい味なのだが、その食感がインドっぽい。
なんとなくさらっとしているのでもう少しがっつり感があってもいいかも。
レトルトと考えると美味しい。

二郎ではさすがに重かったので、今度は軽くいただけるものを。
小田急新宿駅構内のおだむすびへ。
こここそひとりで食べる女子が多く見られる場所で、ジャポネや二郎では到底見られないような客層。
ジャポネも二郎も女の人いたけど、お一人様系女子はいなかった（含む自分）

ここでは軽く、ツナマヨのおにぎりと味噌汁を。




おにぎりは軽く空気が入るような握り方で、食感も軽め。
驚くべきは、どこを食べても当たるようにしっかり入っていること。
さすが１つ１６０円のおにぎりだけある（笑）
味噌汁は残念ながらインスタントっぽい。
１００円だし、仕方ないけれど、おにぎりが美味しかったのでちょっと残念だった。
それにしても手軽に食べられるので便利そう。

そういえばここで画像公開してなかったようなので、二郎を。
日曜に行くことが多いので、いわゆる本格派の二郎ではなく、どうしても新宿の２軒が中心になってしまう。
今回はラーメン激戦区の小滝橋にある二郎へ。
この日、日曜の１時過ぎなのに麺屋武蔵以外の店には行列がない。
二郎も１人待ち程度。

ここで野菜マシを頼みたかったのだが、次に予定があったのでにんにくだけ入れてもらう。


あいかわらずの盛り。
値上げたらしいが･･･


ここは豚がちょっと固いというか、チャーシューっぽいんだよなあ。
野菜はもやしとキャベツ。
もやしオンリーのときもあるのでこれは何かルールがあるのか？


麺、太！
そしてここは醤油がちょっとしょっぱめ。
この麺に勝つのにはこのくらいの味じゃないとだめなのか？
にんにくが混じるとなかなかの味。
でもやっぱりしょっぱいなあ。
決してこってり二郎ではないんだけど、やっぱり重かった。